Nuestra cocina tradicional mezcla lo mejor de las civilizaciones antiguas que han marcado el carácter de nuestra tierra y, también, de la fusión que nos ha imprimido el ser un importante nexo de comunicación entre la Andalucía Occidental y la Oriental y de esta con el Levante español.
La gastronomía bastetana es rica en productos de fuerte carácter y de estimada calidad en la cocina como el Cordero Segureño, los platos elaborados con salazones y productos agrícolas que se cultivan en nuestros campos. Todo ello regado con vinos jóvenes, producidos en bodegas artesanales que obtienen el Vino del País, que se sirve cada temporada en establecimientos temporales. Te proponemos una veintena de recetas bastetanas para ir abriendo el apetito, de entre ellas cuatro recetas audiovisuales protagonizadas por expertas cocineras.